Retour aux résultats

Citronnade de menthe

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 25 min ♙ 2
Citronnade de menthe

Ingrédients

  • 250 g sucre
  • 300 g menthe fraîche
  • jus de citron ou citron vert
  • 2 l eau

Préparation

  1. Hacher grossièrement les feuilles de menthe, les faire bouillir avec l'eau sucrée.
  2. Laisser macérer de 48 à 72 h, puis faire bouillir à nouveau 5 min.
  3. Filtrer.
  4. Goûter et diluer éventuellement si c'est trop sucré.
  5. Au moment de servir ajouter quelques gouttes (ou plus selon les goûts) de jus citron ou mieux de citron vert. Ajouter les glaçons.
  6. Peut se converser en bouteille au frais et au noir.