Retour aux résultats
Clafoutis
Très facile ◷ 55 min ♙ 6
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
- 50 g sucre pour le moule
- 60 g maïzena
- 500 g fruits de saison (prunes, framboises, mûres, etc...)
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes battus
- 25 cl crème liquide
- 25 cl lait
- 1 moules
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger la maïzena, le sucre et la pincée de sel.
-
Ajouter les oeufs, puis la crème et le lait.
-
Beurrer le moule et le chemiser avec le sucre.
-
Répartir les fruits dans le moule.
-
Verser la préparation.
-
Cuire 35 à 40 min à 180°, thermostat 6.
