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Clafoutis aux cerises à la faisselle

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◷ 20 min ♨ 45 min ♙ 4 personnes
Clafoutis aux cerises à la faisselle

Ingrédients

  • 200 g de faisselle 0% égouttée de type rians
  • 3 œufs
  • 30 g de farine
  • 300 g de cerises
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel fin
  • 5 g de beurre

Préparation

  1. Pour faire votre clafoutis aux cerises
  2. Fouettez les œufs, les sucres, le sel puis ajoutez la farine et la faisselle égouttée.
  3. Beurrez le moule.
  4. Répartir l’appareil sur 1 cm de hauteur et rangez les cerises dessus bien serrées, les enfoncer dans l’appareil.
  5. Cuire à four chaud (180°) pendant 40 à 45 min environ.
  6. Laissez votre clafoutis aux cerises refroidir avant de le servir !