Mettre le beurre en morceaux dans la cuve du Cookeo Infinity. Garder l’appareil en position ouverte et lancez la cuisson en mode "dorage" pendant 3 minutes.
Réserver le beurre fondu dans la cuve le temps de finaliser la recette.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre.
Ajouter les œufs un à un en fouettant.
Incorporer le beurre fondu dans la cuve (pas besoin de la laver) et verser petit à petit le lait tout en fouettant.
Mettre les cerises dans la cuve et verser la pâte par-dessus.
Fermer l’appareil et lancer la cuisson en mode "tarte et gâteaux" pendant 30 minutes, couvercle fermé.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de déguster !