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Clafoutis aux figues
◷ 15 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 6 figues
- 4 œufs
- 50 g de poudre d'amande
- 60 g de farine
- 30 cl de lait
- 20 g de beurre
- 50 g de sucre
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Lavez et coupez les figues en quartiers.
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Dans un saladier, mettez la farine, la poudre d’amande, le sucre, les œufs et le beurre fondu. Mélangez bien.
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Ajoutez le lait progressivement et mélangez.
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Dans un moule beurré et fariné, mettez les figues et l’appareil par-dessus.
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Enfournez pendant 30 à 35 minutes.
