Retour aux résultats

Clafoutis aux fruits de mer

Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Clafoutis aux fruits de mer

Ingrédients

  • 4 cuillères à café gruyère râpé
  • 20 g farine
  • 560 g Fruits de mer (pétoncles, moules, crevettes...)
  • 2 oeufs
  • 2 gousses ail
  • 50 cl lait écrémé

Préparation

  1. Mélanger la farine, les oeufs, la crème, la muscade, sel et poivre.
  2. Ajouter les fruits de mer et l'ail pilé.
  3. Versé dans un plat graissé, et cuire au micro-ondes pendant 10 min (puissance max).
  4. Saupoudrer de gruyère et laisser cuire encore 10 min environ.