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Clafoutis aux fruits de mer
Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Ingrédients
- 4 cuillères à café gruyère râpé
- 20 g farine
- 560 g Fruits de mer (pétoncles, moules, crevettes...)
- 2 oeufs
- 2 gousses ail
- 50 cl lait écrémé
Préparation
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Mélanger la farine, les oeufs, la crème, la muscade, sel et poivre.
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Ajouter les fruits de mer et l'ail pilé.
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Versé dans un plat graissé, et cuire au micro-ondes pendant 10 min (puissance max).
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Saupoudrer de gruyère et laisser cuire encore 10 min environ.