Clafoutis aux mirabelles
Ingrédients
- 1 pincée sel .
- 50 g sucre (90 si vous aimez les gâteaux très sucrés)
- 50 g beurre
- 150 g crème fraîche (20 cl de crème liquide)
- 60 g farine
- 3 oeufs
- 750 g mirabelles
Préparation
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Battre les oeufs, le sucre et la pincée de sel.
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Ajouter ensuite le farine, la crème et le beurre fondu.
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Lorsque la pâte est prête, ajouter les fruits beurrer un plat allant au four, verser la préparation et mettre au four pendant 30 min ( th 6/7)
