Clafoutis aux poires
Ingrédients
- 2 dl de lait
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 120 g de farine
- 500 g de poires
Préparation
- Battre les œufs et le sucre ensemble puis ajouter la farine. Verser le lait petit à petit tout en mélangeant la préparation.
- Dans un plat beurré, verser les fruits au fond puis la préparation dessus. Laisser cuire 30 minutes à four chaud (180°C).