Clafoutis aux quetsches
Ingrédients
- 150 g sucre
- 100 g farine
- 45 cl lait
- 5 oeufs
- 1 paquet sucre vanillé
- 500 g quetsches
Préparation
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Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la vanille, la farine et le lait. Bien mélanger.
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Passer la préparation et la verser sur les fruits mis dans un moule beurré allant au four. Saupoudrer de sucre fin et faire cuire 30 min au four à 180°C (thermostat 6).
