Clafoutis aux tomates cerise simple
Ingrédients
- sel
- poivre
- 20 cl crème fraîche
- 500 g tomates cerise
- 1 bouquet persil
- 400 g pâtes brisées
- 3 oeufs
Préparation
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Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Disposer les tomates sur le fond. Ciseler le persil et en parsemer les tomates.
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Battre les œufs et la crème fraîche. Saler, poivrer. Verser la préparation sur la tarte et cuire au four (180°C) pendant une demi-heure.
