Clafoutis chou-fleur, tomate, roquefort
Ingrédients
- 2 tomates
- 2 oeufs
- 1 chou-fleur
- roquefort
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Battre les oeufs, ajouter du sel et du poivre.
- Verser la préparation dans un plat beurré allant au four.
- Répartir dessus les tomates coupées en dés, les morceaux de chou-fleur et terminer par des dés de roquefort.
- Faites cuire au four entre 15 à 20 minutes.

