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Cake au muesli
Moyenne ◷ 1h20 ♙ 6
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 100 g beurre
- ½ paquet de levure
- 100 g sucre roux
- 3 oeufs
- 1 citron (zeste)
- 50 g farine complète
- 150 g muesli (sans sucre ajouté)
- 1 paquet sucre vanillé
- 10 cl lait
Préparation
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Préchauffer le four à 240°C. Travailler ensemble le beurre, les oeufs, le zeste de citron et le sel.
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Ajouter et mélanger le muesli, la farine, la levure, le lait et les raisins. Verser dans un moule à cake beurré. Saupoudrer de muesli.
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Cuire à four moyen (240°C) pendant 1 heure.
