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Clafoutis de tomates cerises
Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- 10 cl crème fraîche semi-épaisse
- 350 g tomates cerise
- 100 g brousse ou de ricotta
- 130 g Fromages à raclette
- 2 oeufs
Préparation
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Placer au fond d'un plat à gratin les tomates cerises lavées, bien égouttées et équeutées. Ajouter le fromage à raclette coupé en cubes.
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Mélanger dans un bol les œufs, le fromage frais, la crème. Saler, poivrez et bien mélanger.
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Verser le mélange dans le plat et enfourner à 210°C (thermostat 7) pendant 30 min.
