Clafoutis feta et tomates cerises
Ingrédients
- 250 g lardons
- 70 g gruyère râpé
- 250 g tomates cerise
- 200 g feta
- 4 oeufs
- 50 cl crème liquide
Préparation
- Faire revenir les lardons sans ajout de matière grasse.
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Mélanger les oeufs et la crème. Saler et poivrer.
- Ajouter la feta découpée en petits cubes, puis le gruyère et les lardons. Mélanger délicatement le tout (pour ne pas défaire les cubes de feta).
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Dans le moule, disposer les tomates cerise entières, lavées et bien essuyées. Verser la préparation dessus.
- Laisser cuire 20 à 30 minutes à thermostat 7 (210°C).
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A déguster froid.
