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Clafoutis grand-mère aux cerises au thermomix

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Facile ◷ 45 min ♙ 6
Clafoutis grand-mère aux cerises au thermomix

Ingrédients

  • 45 g sucre
  • 80 g farine
  • 450 g cerises
  • 3 oeufs
  • 15 cl lait
  • 30 g beurre demi-sel
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
  2. Lavez rapidement les cerises sous un filet d’eau. Dénoyautez-les si vous le souhaitez.
  3. Faites fondre le beurre dans un ramequin au micro-ondes, ou dans une casserole à feu très doux.
  4. Dans la cuve de votre Thermomix, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, puis incorporez progressivement les œufs et enfin le lait, 1 min / 0 °C / vit. 4.
  5. Beurrez grassement le plat, déposez les cerises, puis versez la pâte à clafoutis. Enfournez pour 30 à 35 minutes.
  6. Saupoudrez de sucre glace et servez bien frais ou tiède !