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Clafoutis léger aux fruits
Très facile ◷ 45 min ♙ 6
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe sucre
- 2 cuillères à soupe farine
- 1 boîte lait concentré non sucré (boîte de 410 ml environ)
- 2 oeufs
- 500 g cerises (ou autres fruits)
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
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Beurrer un moule à clafloutis. Verser les fruits au fond.
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Dans un récipient, mettre les 2 oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la farine et le lait concentré.
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Mixer le tout et verser sur les fruits.
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Cuire au four à 180°C pendant 35 mn.
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Laisser refroidir et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
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Délicieux également avec des poires williams ou des pommes.
