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Clafoutis pommes-poires au miel & crème vanille

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Facile ◷ 35 min ♙ 6
Clafoutis pommes-poires au miel & crème vanille

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe miel
  • 1 pomme
  • 1 poire
  • 2 oeufs
  • 60 g sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 100 g farine
  • 25 cl lait
  • 20 cl crème liquide (à monter)

Préparation

  1. Battre les œufs avec le sucre, sucre vanillé, farine, lait et miel dans un saladier.
  2. Éplucher, couper les fruits en dés et les ajouter à la pâte.
  3. Verser le tout dans un moule, enfourner dans le Cookeo en mode AirFryer 25 minutes à 160°C.
  4. Pendant ce temps, monter la crème bien froide au fouet avec un peu de vanille ou sucre vanillé.
  5. Servir le clafoutis tiède avec une quenelle de crème montée.