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Clafoutis tomates, feta, olives, et basilic

Facile ◷ 45 min ♙ 8
Clafoutis tomates, feta, olives, et basilic

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 80 g farine
  • 4 tomates
  • 6 oeufs
  • ¼ l de lait
  • 200 g feta
  • olives (niçoises par exemple)
  • 10 feuilles basilic

Préparation

  1. Couper la feta et les tomates en petits dés, dénoyauter les olives, et couper finement les feuilles de basilic.
  2. Casser les oeufs, et les mélanger à la farine et au lait.
  3. Saler et poivrer.
  4. Mélanger l'appareil à la garniture, et verser le tout dans un moule beurré.