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Club sandwich végétarien

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Facile ◷ 5 min ♙ 2
Club sandwich végétarien

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 1 tomate
  • 4 tranches pains de mie complet
  • 1 avocat mûr
  • 200 g tofu nature ou aux herbes
  • 1 crottin de chèvre
  • 1 poignée épinards frais

Préparation

  1. Couper les ingrédients en tranches.
  2. Tartiner le pain de moutarde douce puis monter les sandwichs : épinards, avocat, tofu, fromage, tomate.
  3. Piquer avec un cure-dent, les ingrédients peuvent glisser ! Servir avec une salade de chou rouge.
  4. Bon appétit !