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Cobb salade sauce yaourt
Facile ◷ 25 min ♙ 2
Ingrédients
- 75 g lardons
- 1 demi de yaourt
- 2 cuillères à soupe moutarde
- 12 tomates cerise
- 2 cuillères à café miel
- 2 blancs de poulet
- 2 oeufs
- 1 salade
- 1 avocat
- 1 oignon rouge
- 25 g roquefort
Préparation
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Préparer la sauce : battre yaourt à la fourchette et ajouter moutarde, miel, sel et poivre.
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Cuire les oeufs 10 minutes, puis les lardons dans une poêle et le poulet coupé en dés dans cette même poêle.
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Couper la salade en fines lanières, les tomates cerises en deux ou quatre et la chair de l'avocat en petits morceaux.
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Bon appétit!
