Cake au poulet, tomates séchées et olives

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Découper tout d'abord l'escalope de poulet en petits morceaux et les faire revenir dans la poêle pendant 10 min.
3. Dans un récipient, mélanger la farine, les œufs et le beurre, puis ajouter le lait et le sachet de levure.
4. Ajouter ensuite les tomates séchés, les olives et les poulet. En dernier, ajouter la mozzarella pour ne pas la casser.
5. Mettre dans un moule à cake préalablement beurré ou avec du papier cuisson.
6. Mettre au four pendant 40 min.