Mélangez tous les ingrédients de la sauce avec 20 cl d’eau et versez dans un saladier avec les crevettes. Ajoutez l’oignon épluché et finement haché, la tomate finement hachée, la coriandre lavée, séchée et ciselée et mélangez bien le tout.
Servez dans des petits bols ou dans des verrines avec l’avocat découpé en lamelles et des biscuits salés.
