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Cocktail pastèque campari
Très facile ◷ 10 min ♙ 2 personnes
Ingrédients
- 1 belle tranche de pastèque
- le jus de 1/2 citron vert
- 1 cl de sirop de pastèque (La Maison Guiot)
- 3 cl de Campari
- glaçons
- 6 cl d'eau gazeuse glacée
Préparation
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Pelez, épépinez et réduisez en purée la pastèque avec le jus de citron vert pour obtenir 4 cl.
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Dans un grand verre rempli de glaçons, versez la purée de pastèque et le sirop de pastèque.
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Complétez avec le Campari en remuant délicatement pour incorporer la couleur rosée et complétez avec de l’eau gazeuse.
