3 cl de cherry heering ou, à défaut, de liqueur de macération de cerises à l'eaudevie
5 cl de jus de pamplemousse
3 cl de jus de citron vert
1/2 citron vert coupé en morceaux
2 cuillère(s) à soupe de sirop d'orgeat
glace pilée
Préparation
Mélangez 9cl de gin, la liqueur de cerise, le jus de pamplemousse, le jus de citron vert et le sirop d’orgeat dans un shaker rempli de glace pilée.
Shakez et filtrez dans des verres. Ajoutez les morceaux de citron vert en les pressant légèrement. Versez le reste de gin et enflammez avec une allumette.
