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Cake au surimi et gruyère

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Facile ◷ 15 min ♨ 45 min ♙ 6 personnes
Cake au surimi et gruyère

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 170 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 12,5 cl de lait entier
  • 70 g de gruyère râpé
  • 200 g de surimi coupé en morceaux
  • 5 brins de ciboulettes
  • 2 pincés de sel et poivre

Préparation

  1. Pour préparer votre cake au surimi et au gruyère:
  2. Fouttez les œufs, la farine, la levure, le sel ainsi que le poivre.
  3. Mettez peu à peu l’huile et le lait tiédi. Ajoutez le gruyère.
  4. Mettez le surimi et la ciboulette coupée dans la préparation.
  5. Mettez dans un moule à cake pendant 45 min au four à 180°.
  6. Après cuisson, laissez refroidir 15 min avant de démouler.
  7. Voilà votre cake au surimi et au gruyère est prêt !