Mélanger le tout au batteur. Beurrer un moule à cake et y mettre la préparation.
Cuisson au bain-marie : mettre le moule à cake dans un plat remplit d'eau (par exemple, dans un plat à gratin plus gros).
Attention à ce que l'eau n'aille pas dans le moule! Puis enfourner le tout à thermostat 7-8 (230°C) pendant 30 mn environ. Attention, la durée de cuisson est variable suivant le four (donc à surveiller).
