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Coeurs de canard à la crème

Très facile ◷ 15 min ♙ 2
Coeurs de canard à la crème

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe huile
  • persil
  • 10 coeurs de canard
  • 1 brique de crème liquide entière
  • 1 gousse ail

Préparation

  1. Fendre les coeurs de canard en deux. Puis les faire revenir dans une poêle.
  2. Ajouter l'ail découpé en petits morceaux (attention de ne pas le faire brûlé).
  3. Une fois les coeurs dorés, rajouté le persil haché et la crème.
  4. Laisser réduire.
  5. Servir immédiatemment, accompagné d'un riz parfumé ou de frites.