graines et jus de 2 grenades moyennes (ou 1 grande)
Préparation
Egouttez les cœurs de palmier et disposez-les debout sur quatre petites assiettes. Coupez-les à leur base pour qu’ils restent droits ! Posez les tranches de saumon ou le dos coupé en dés, dans l’assiette. Parsemez de graines et jus de grenade et servez.
