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Coleslaw aux raisins

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Très facile ◷ 15 min ♙ 6
Coleslaw aux raisins

Ingrédients

  • 115 g crème fraîche
  • 2 carottes , en lanières
  • 1 poivron rouge , émincé
  • 30 ml moutarde de Dijon
  • 5 ml vinaigre de vin blanc
  • 1 oignon rouge , émincé
  • 1 chou , coupé en lanières
  • 75 g raisins secs
  • 60 g mayonnaise

Préparation

  1. Dans un grand saladier, mélanger l'oignon, le poivron, le chou, la carotte et les raisins secs.
  2. Dans un bol à part, mélanger au fouet la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde et le vinaigre.
  3. Verser la sauce sur la salade et laisser deux heures au frigidaire avant de servir.