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Coleslaw aux raisins secs

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Très facile ◷ 20 min ♙ 8
Coleslaw aux raisins secs

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe vinaigre
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 1 cuillère à café moutarde
  • 750 g chou blanc
  • 3 branches céleri
  • 60 g raisins secs
  • 1 petit pot de mayonnaise

Préparation

  1. Coupez et hachez le chou le plus finement possible. Le mettre dans un saladier.
  2. Versez le vinaigre, ajoutez l'oignon haché fin et la moutarde. Salez, poivrez et mélangez bien. Couvrez hermétiquement et laissez reposer 1 heure au frais.
  3. Coupez le céleri en tranches fines. Râpez les carottes. Ajoutez ces légumes, les raisins et la mayonnaise dans le saladier.
  4. Mélangez soigneusement, couvrez et laissez reposer 1 heure avant de servir.
  5. Vérifiez l'assaisonnement et servez très frais.