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Compote ananas fraises

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Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Compote ananas fraises

Ingrédients

  • 400 g fraises
  • 1 ananas frais
  • édulcorant ou sucre
  • 20 cl eau

Préparation

  1. Eplucher l'ananas, le couper en 4 dans le sens de la longueur, retirer la partie ligneuse du centre et couper la chair en morceaux de 1 cm.
  2. Faire bouillir l'eau, sucrer au goût avec de l'édulcorant, y jeter les morceaux d'ananas et faire cuire sur feu doux pendant 20 min.
  3. Laver et équeuter les fraises. Mélanger la compote d'ananas chaude avec les fraises froides, laisser refroidir complètement.