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Compote de pêches
Facile ◷ 1h15 ♙ 10
Ingrédients
- 150 g sucre selon le goût
- 2 gouttes extrait d'amande amère
- 1 pincée muscade
- 1 ½ kg de pêches jaunes
- 1 pincée cannelle
Préparation
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Couper les pêches en quartiers, les dénoyauter.
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Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Couvrir.
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Laisser cuire à feu moyen pendant 1 heure approximativement (il fait que les fruit s'écrasent).
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Retirer du feu et mixer. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur minimum 2 h avant de servir.
