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Compote de mangues - pommes vanillée
Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Ingrédients
- ½ gousse de vanille
- 1 mangue bien mûre
- 4 pommes (Elstar, par exemple)
- 20 cl eau
Préparation
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Eplucher les pommes, ainsi que la mangue.
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Couper les fruits en petits morceaux, afin de faciliter la cuisson.
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Mettre les fruits et l'eau dans une casserole.
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Fendre la gousse de vanille et récupérer les graines avec un couteau, les ajouter à la préparation, et faire cuire le tout pendant 25 min.
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Mixer en fin de cuisson.
