Compote de navets
Ingrédients
- sel
- 2 oignons
- coriandre
- thym (et tout autre épice type tajine)
- cumin
- persil
- 6 navets
- 2 pommes
- 3 pommes de terre
- 1 bouillon
- 1 verre vin blanc
- 1 verre eau
- paprika
Préparation
- Découper des légumes en petits dés.
- Faire revernir l’ensemble dans une marmite à feu doux avec un filet d’huile d’olive (30 minutes).
- Ajouter un peu d’eau de temps à temps et remuer.