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Compote de poires aux fruits rouges

Facile ◷ 10 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Compote de poires aux fruits rouges

Ingrédients

  • 6 poires
  • 150g de framboises
  • 150g de fraises
  • 50g de myrtilles
  • 150g de sucre
  • le jus d'un citron
  • 50g de beurre frais

Préparation

  1. Préparation de la compote
    Eplucher les poires et les couper en quartiers. Les mettre à cuire dans une casserole avec un peu de beurre, ajouter tous les fruits rouges, le sucre et le jus de citron. Laisser compoter, mixer le tout.
  2. Dégustation
    Déguster avec des petits sablés.