Compote de pommes meringuée
Ingrédients
- sel
- compote de pomme
- 3 blancs d'oeuf
- 60 g sucre en poudre
Préparation
- Réchauffez et versez la compote dans 6 ramequins (parfumez-la de cannelle si vous le souhaitez).
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Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.
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Etalez-les sur les ramequins et saupoudrez de sucre.
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Faites dore 15 minutes au four à 180°C (thermostat 6).
