Pelez les pommes, ôtez le cœur avec les pépins. Coupez les pommes en gros cubes.
Répartissez les morceaux de pommes dans un plat adapté à votre Airfryer. Saupoudrez de sucre vanillé, de cannelle et arrosez de miel. Mélangez bien. Ajouter deux càs d’eau bouillante.
Déposez dans le panier du Airfryer et faites cuire en mode Roast à 190 degrés durant 10 minutes. Ouvrez le Airfryer et remuez. Relancez la cuisson à la même température pendant à nouveau 10 minutes.
Transvasez tout le contenu dans un blender et mixez. Goûtez et rectifiez éventuellement l’assaisonnement. Mélangez et versez dans un récipient. Idéalement, passez au frais une heure avant de servir.
