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Compote de pommes toute simple au thermomix

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Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Compote de pommes toute simple au thermomix

Ingrédients

  • 1 gousse vanille
  • 20 g sucre roux
  • 800 g pommes

Préparation

  1. Pelez et coupez les pommes en petits morceaux.
  2. Déposez-les dans la cuve de votre robot Thermomix, puis ajoutez 10 cl d’eau et le sucre. Grattez la gousse de vanille, puis déposez-la, ainsi que ses graines, dans la cuve. Lancez la cuisson 30 min / 100°C / vit. cuillère.
  3. Retirez la gousse puis mixez 40 sec / 0 °C / vit. 7. Laissez refroidir ou dégustez tiède.