Déposez-les dans la cuve de votre robot, puis ajoutez 10 cl d’eau et le sucre. Grattez la gousse de vanille, puis déposez-la, ainsi que ses graines, dans la cuve. Lancez la cuisson avec l'outil mélangeur / 30 min / 100 °C / vit. 3.
Retirez la gousse puis mixez avec le blender sur la sortie ultra rapide / 40 sec / 0 °C / vit. 6. Laissez refroidir ou dégustez tiède.