Compote de prunes facile au micro-ondes
Ingrédients
- 1 kg prune type Reine Claude dénoyautées
- 200 g sucre en poudre
Préparation
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Laver et dénoyauter les prunes. Les peser et les mettre dans un récipient adapté au four micro ondes (type verre Pyrex). Ajouter 200 g de sucre pour 1 kg de fruits dénoyautés. Mélanger .
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Cuire à la puissance maxi pendant 10 minutes en remuant à mi-cuisson. Mélanger de nouveau et prolonger la cuisson pendant 5 à 10 minutes selon votre goût (goûter avec précaution: les fruits doivent être fondants).
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Ce mode de cuisson conserve le goût des fruits et permet d'obtenir une compotée de prunes qui agrémentera agréablement les yaourts et fromages blancs.
