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Compote de rhubarbe aux fraises

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Facile ◷ 5 min ♨ 4 min ♙ 4 personnes
Compote de rhubarbe aux fraises

Ingrédients

  • 300 g de rhubarbe
  • 300 g de fraises
  • 3 cuillère(s) à soupe de sucre semoule
  • 1 clou de girofle
  • 1 cuillère(s) à caféde baies roses

Préparation

  1. Peler la rhubarbe. Laver rapidement les fraises. Les égoutter et les couper en deux. Réserver au frais.
  2. Mettre la rhubarbe dans un saladier. Saupoudrer de sucre. Ajouter un clou de girofle et les baies roses. Recouvrir d’un film alimentaire.
  3. Cuire au micro-ondes 4 mn. Laisser reposer 5 mn avant de retirer le film alimentaire. Ajouter les fraises. Remuer. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.