Compote poires figues aux épices
Ingrédients
- 8 figues fraîches
- 2 poires
- 1 bouchon de kirsch
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 2étoiles de badiane
Préparation
- Cette recette se prépare la veille.
- Couper les figues en 4 et les poires en morceaux.
- Dans un saladier, ajouter aux fruits le kirsch et les épices. Laisser une nuit au réfrigérateur.
- Le lendemain, servir frais avec des spéculos ou des croquants aux amandes.