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Compote pomme miel

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Très facile ◷ 20 min ♙ 5
Compote pomme miel

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe miel
  • 10 pommes
  • maïs pas acidulées
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 15 cl eau
  • 20 g beurre salé

Préparation

  1. Eplucher les pommes sauf une pour le goût. Enlever le coeur de chacune et tous les pépins.
  2. Mixer les pommes dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une purée.
  3. Mettre la purée de pommes dans une grande casserole, ajouter le miel, l'eau et le sucre vanillé. Faire cuire durant 15 à 20 minutes au bain-marie.
  4. A la fin de la cuisson rajouter le beurre 1/2 sel, mixer une dernière fois pour qu'il n'y ait plus de morceaux.