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Cake au tofu et aux olives
Très facile ◷ 1h ♙ 8
Ingrédients
- 1 pincée sel et de poivre
- 10 cl huile
- 150 g gruyère râpé
- 1 paquet levure chimique
- 250 g farine
- 4 oeufs
- 1 verre lait (20 cl)
- 200 g tofu coupé en dés
- 100 g olives vertes dénoyautées
Préparation
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Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs et l'huile mélangez énergiquement!
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Versez petit à petit le lait.
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Ensuite ajoutez le tofu, les olives et le gruyère, sans oublier bien sûr le sel et le poivre.
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Beurrez votre moule à cake.
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Verser la pâte dans le moule à cake, mettez le tout au four à 175°C (thermostat 5-6) pendant 45 minutes.
