1 cuillère(s) à soupe de graines de sésame doré ou 10 petites feuilles de basilic ciselées
Préparation
Lavez les abricots, ouvrez-les en 2, retirez les noyaux et recoupez chaque moitié en 2.
Mettez-les dansune petite casserole avec le sucre et 1 ou 2 c. à soupe d’eau. Faites cuire doucement pendant environ 20 mn. A mi-cuisson, ajoutez le sésame ou le basilic.
Hors du feu, vous pouvez ajouter 1 noisette de beurre au sel marin.
