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Concombre au thon et mascarpone

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Facile ◷ 10 min ♙ 4
Concombre au thon et mascarpone

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 yaourt bulgare
  • piment en poudre
  • 1 concombre (bien droit)
  • 2 cuillères à soupe mascarpone
  • 1 petite boîte thon
  • ciboulette

Préparation

  1. Éplucher le concombre, le couper en petits tronçons de 4/5 cm, vider les pépins en laissant un peu de fond pour faire un récipient.
  2. Mélanger le yaourt, mascarpone, thon, ciboulette hachée, sel poivre (citron facultatif).
  3. Remplir les concombres, décorer avec des brins de ciboulette et un peu de piment en poudre pour la couleur.
  4. Servir frais!