Concombre minceur
Ingrédients
- un concombre
- un yaourt nature
- 3 gousses d'ail
- 4 rondelles de tomate
- persil
- gros sel
Préparation
- Peler le concombre, le couper en fines rondelles.
- Mettre à dégorger avec du gros sel 3h.
- Mettre les gousses d’ail pelées et degermées dans un mortier et les mettre en purée.
- Mélanger concombre, yaourt, ail, mettre dans une assiette creuse.
- Décorer avec les tomates et le persil.