Confiture aux fraises
Ingrédients
- 900 g sucre
- 1 kg fraises
Préparation
- Nettoyez et équeutez les fraises.
- Coupez-les en morceaux et faites-les macérer 12 h avec le sucre.
- Portez le tout à ébullition dans une bassine à confiture, maintenez l'ébullition pendant 20 min en écumant.
- Mettez en pots stérilisés.