Confiture d'ananas
Ingrédients
- 1 kg sucre
- 3 pommes
- 1 kg ananas
- 1 verre eau
- 1 citron
Préparation
- Eplucher l'ananas, le couper en morceaux en supprimant le coeur ligneux.
- Peler les pommes, leur enlever le coeur et les pépins, les couper en petits morceaux.
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Verser les fruits dans la bassine à confiture avec le sucre et l'eau.
- Faire cuire doucement pendant 30 min en remuant de temps en temps.
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Mettre en pots.
