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Confiture d'oignons au thermomix

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Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Confiture d'oignons au thermomix

Ingrédients

  • 20 g beurre
  • 2 cuillères à café miel
  • 1 cuillère à café vinaigre balsamique
  • 500 g oignons blancs

Préparation

  1. Pelez et émincez les oignons au couteau sur une planche.
  2. Déposez le beurre dans la cuve de votre Thermomix avec les oignons émincés et faites suer pendant 7 min / 90 °C / vit. cuillère / sens inverse.
  3. Lorsque les oignons sont devenus transparents, ajoutez le miel et le vinaigre balsamique, puis lancez la cuisson pendant 12 min / 90 °C / vit. cuillère /sens inverse.